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向商家收集剩余食物 好心夫妇全岛送蔬果面包
来源:    发布时间: 2020-06-10 22:35   251 次浏览   大小:  16px  14px  12px
为减少食物浪费,好心夫妇向商家收集蔬果和面包等食物,从邻里做起送给有需要的人,疫情期间也持续雪中送炭,每日共有150人领取。经营家居服务生意的李秀凤(43岁)与丈夫王志明(50岁)持续关注本地食物浪费问题,去年5月开创Food Rescue Sengkang。夫妇开始到面包店和巴西班让蔬果批发中心
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      为减少食物浪费,好心夫妇向商家收集蔬果和面包等食物,从邻里做起送给有需要的人,疫情期间也持续雪中送炭,每日共有150人领取。经营家居服务生意的李秀凤(43岁)与丈夫王志明(50岁)持续关注本地食物浪费问题,去年5月开创Food Rescue Sengkang。夫妇开始到面包店和巴西班让蔬果批发中心,挨家挨户询问是否能收集剩余的蔬果和面包。万事起头难,他们曾造访50多家面包店却屡遭拒绝,对方还表示:“即使丢掉,也不会给你们。碰壁后,夫妇并不放弃,持续到处去找,最终在巴西班让批发中心成为熟悉面孔,获得商家信赖,成为合作伙伴,除了库存材料,有时也会预留一部分蔬果给他们。初期,两人亲力亲为包装蔬果,送给邻居,后来他们与市镇会合作,在组屋底层摆放蔬果,供居民领取。随着计划规模扩大,他们也开始租用货车运送蔬果,邻居也参与帮忙。

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      她披露,疫情期间义工人数增至20到35名,使得他们能够把蔬果运送到全岛的“爱心冰箱”,她对此表示感激。“疫情期间很多人的工作受到冲击,来领取食物的人数也增加到150名,希望这些蔬果能才这艰难时刻帮助他们。”基于疫情,他们也采取相关的防范措施,包括要求前来的居民戴口罩、保持安全距离和携带自己的用具领取食物。李秀凤笑说,这项计划改变了他们的生活方式,而原是审计长的丈夫,现在需要当搬运工,可两人都乐在其中。